潮州特色美食，請(qǐng)您來赴約！
2018-03-01潮州菜源于潮州，已有數(shù)千年的歷史。據(jù)史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之后，受中原烹飪技藝的影響，發(fā)展很快。近代，由于潮籍海外華僑的往來，潮州菜博采海內(nèi)外名食之精華，菜式更加豐富多彩，質(zhì)量精益求精。時(shí)至今日，潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)具嶺南文化特色、馳名海內(nèi)外的我國(guó)名菜之一。潮州菜之所以享有盛名，不僅在于用料豐富，還在于制作精妙，加工方式依原料特點(diǎn)而多樣化， 有煎、炒、烹、 炸、燜、燉、烤、焗、鹵、熏扣、泡、滾、拌等，而且刀工講究。
蒜茸蒸潮州生蠔 28元/只
白切廣東清遠(yuǎn)雞 68元/例
開邊蒸潮州草蝦 88元/例
白菜燉潮州牛肉丸 98元/例
潮州貢菜 48元/例
炸山東萊州桃花蝦 98元/斤
炒鎮(zhèn)江秧草 48元/例
推廣時(shí)間：2018年3月2日-3月15日
預(yù)訂熱線：0411-39678887
地址：大連市沙河口區(qū)興工街4號(hào)（福佳新天地北門）
